主厨创意料理 · 雷蒂罗 · Posadas 1086/88 · 联邦首都(CABA)

Elena

四季酒店的这家餐厅,以意大利和西班牙风味演绎阿根廷食材,特色包括熟成肉类和自制熟肉。

四季酒店内的 Elena 将法式小馆料理、熟食拼盘和干式熟成肉类结合。两层用餐空间以圣特尔莫的老宅为灵感。

当代国际料理

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主厨创意料理

Presencia

雷蒂罗 · Montevideo 1789 · 联邦首都(CABA)

在雷蒂罗与雷科莱塔交界处,老宅的一楼是咖啡馆,楼上是餐厅,以欧式技法烹制阿根廷食材。

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Restó SCA

雷科莱塔 · Montevideo 938 · 联邦首都(CABA)

餐厅与建筑师协会同处一栋受保护的历史建筑,在老宅里供应当代料理。

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