Aramburu
Recoleta · Vicente López 1661 · Capital Federal (CABA)Gonzalo Aramburu serve um menu em várias etapas que muda com os ingredientes da estação. Reserve a noite para conhecer o menu e escolha uma harmonização com ou sem álcool.
Alta gastronomia · Palermo · Ortíz de Ocampo 2901 · Capital Federal (CABA)
Casa Palanti
A cozinha contemporânea ocupa a Casa Redonda, uma residência de Palermo Chico. Você pode visitar o MALBA antes do jantar.
Culinária contemporânea
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Trescha
Villa Crespo · Murillo 725 · Capital Federal (CABA)Tomás Treschanski trabalha com ingredientes argentinos e técnicas de conservação e fermentação. A degustação permite acompanhar de perto o ritmo da cozinha.
Mercado de Liniers
Palermo · Gorriti 6012 · Capital Federal (CABA)O nome homenageia o antigo mercado de gado. No salão de Palermo, a cozinha trabalha ingredientes argentinos com técnicas contemporâneas.
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