Alta gastronomia · Palermo · Gorriti 6012 · Capital Federal (CABA)

Mercado de Liniers

Name: Mercado de Liniers
Address: Gorriti 6012, Buenos Aires, AR

O nome homenageia o antigo mercado de gado. No salão de Palermo, a cozinha trabalha ingredientes argentinos com técnicas contemporâneas.

Culinária contemporânea

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Aramburu

Recoleta · Vicente López 1661 · Capital Federal (CABA)

Gonzalo Aramburu serve um menu em várias etapas que muda com os ingredientes da estação. Reserve a noite para conhecer o menu e escolha uma harmonização com ou sem álcool.

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2 estrelasGuia MICHELIN · 2026

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Trescha

Villa Crespo · Murillo 725 · Capital Federal (CABA)

Tomás Treschanski trabalha com ingredientes argentinos e técnicas de conservação e fermentação. A degustação permite acompanhar de perto o ritmo da cozinha.

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1 estrelaGuia MICHELIN · 2026

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Casa Palanti

Palermo · Ortíz de Ocampo 2901 · Capital Federal (CABA)

A cozinha contemporânea ocupa a Casa Redonda, uma residência de Palermo Chico. Você pode visitar o MALBA antes do jantar.

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